Haber Merkezi

Kocaeli, devasa fabrikaları, organize sanayi bölgeleri ve limanlarıyla tanınan bir endüstri şehri. Bu baskın kimlik, çoğu zaman kentin verimli topraklarında yetişen tarımsal zenginliğin ve köklü çiftçilik kültürünün gölgede kalmasına neden oluyor. Ancak sanayi dumanlarının ardında, kendine has lezzetleri, coğrafi işaretli ürünleri ve binlerce çiftçinin emeğiyle ayakta duran güçlü bir tarım sektörü var. Bu sektör, Kocaeli'nin az bilinen ama en değerli yüzünü oluşturuyor.

Bugünkü modern Aydın şehrinin hemen kuzeyindeki tepelerde yer alan Tralles Antik Kenti, binlerce yıllık zengin bir tarihi toprağın altında saklıyor. Bir zamanlar bölgenin en önemli kültür ve ticaret merkezlerinden biri olan bu kentten günümüze ulaşan en belirgin yapı olan "Üç Gözler", Aydın'a gelen herkesin dikkatini çeker. Ancak bu görünen yüzün altında, henüz keşfedilmeyi bekleyen devasa bir antik şehir yatıyor.

Bir şehrin ruhunu anlamanın en iyi yollarından biri, o şehrin takımının maçını tribünde izlemektir. Çorum FK için de bu durum farksız değil. Kırmızı-siyahlı takım sahaya çıktığında, şehirdeki tüm farklılıklar ortadan kalkar ve ortak bir heyecan dalgası herkesi sarar. Dr. Turhan Kılıçcıoğlu Stadyumu'nda yankılanan tezahüratlar, sadece bir spor müsabakasının değil, aynı zamanda bir şehrin ortak hayallerinin ve tutkularının da sesidir.

Türkiye'nin en verimli tarım arazilerinden bazılarına ev sahipliği yapan Mersin, narenciyeden muza, çilekten domatese kadar birçok ürünün üretiminde lider konumdadır. Ancak bu bereketli topraklar, son yıllarda ciddi bir tehditle karşı karşıya: kontrolsüz şehirleşme ve sanayileşme baskısı. Hızla büyüyen kent, tarım arazilerini yutarak ilerliyor ve bu durum, sadece kentin değil, ülkenin gıda güvenliği için de endişe verici bir tablo ortaya koyuyor.

Adana'nın adı, damak çatlatan lezzetiyle dünya çapında bir üne kavuşan Adana kebap ile adeta özdeşleşmiştir. Bu eşsiz lezzet, şüphesiz şehrin gastronomi kültürünün amiral gemisidir. Ancak Adana mutfağını sadece kebaptan ibaret sanmak, Çukurova'nın binlerce yıllık tarihinden süzülüp gelen zengin bir lezzet hazinesini göz ardı etmek anlamına gelir. Bu bereketli topraklar, kebap dışında da sayısız özgün ve iddialı yemeğe ev sahipliği yapmaktadır.