Simit üreticilerinin aldığı zamdan sonra fırıncılar da zor durumda kaldı. Bolu Lokantacılar, Pastacılar ve Fırıncılar Odası Başkanı Murat Abak, artan maliyetler ve mazota yapılan zamlar nedeniyle Bolulu fırıncıların iflasın eşiğine geldiğini belirtti. Abak, “Zam yapmak istemiyoruz ama mecburuz. Maliyetler ve mazot zamları ortada. Herkes bizi suçlu gibi görüyor, ancak şartlar göz önünde bulundurulmalı. Simit ve çeşitleri zamlanırken, ekmek zammı da gayet normal” şeklinde açıklamada bulundu.
ZAM İÇİN DİLEKÇE VERİLDİ
Abak, ekmeğe yapılan zam için BESOB Başkanı Tahir Gayret'e dilekçelerini verdiklerini ve 1 Ağustos tarihinden itibaren 220 gram ekmeğin 7.5 liradan satılacağını duyurdu. Diğer ekmek fiyatları da şu şekilde olacak: İkili 440 gram ekmeğin fiyatı 10 liradan 15 liraya, 800 gram köy ekmeğinin fiyatı ise 20 liradan 25 liraya yükseltilecek. Abak, ayrıca, Bolu'daki bakkallara verilen ekmeğin kar marjlarının düşürüleceğini de ekledi.
