Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünün organizasyonu ve Bolu Kalite Yem San.A.Ş.'nin finansörlüğü ve katkısıyla Gazelle Resort Otel'de Karma Yem Fabrikalarında Yem Hijyeni , yem güvenilirliği ve yem hijyen yönetmeliğine göre sistemin kurulması ve HACCP (Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları)konulu 1 günlük seminer düzenlendi. Eğitime Bolu, Düzce, Adapazarı, Ankara, Çorum illerinde faaliyet gösteren karma yem fabrikalarından 42 kişi katıldı. Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü'nde Şube Müdürü olarak görev yapan Yalçın Bağsız, eğitim sunumunu yaparken yem işletmelerine yönelik yürürlükteki mevzuatı ve yem kontrolörlerinin denetimlerde, hijyen ve HACCP planları için neleri istediklerini katılımcılara anlattı. Eğitime katılan Bolu Kalite Yem Fabrikası Müdürü Ali Çalış yem konusunda sektörün sorunlarını ifade ederek, katılımcılara yem işletmeciliği konularında bilgiler verdi. Toplantının öğleden sonraki bölümü grup çalışması şeklinde geçti. Bolu'nun yıllık 1.016.000 ton'luk yem üretimi ile Türkiye yem üretiminin %9'luk paya sahip olduğu ifade edildi. Haber Merkezi