Aydın'ın Köşk ilçesine bağlı Uzundere Mahallesi’nde uzun yıllardır kahvecilik yapan 56 yaşındaki Hayrullah Kahraman’ın ani ölümü ilçede üzüntüye neden oldu. Edinilen bilgilere göre, herhangi bir sağlık sorunu bulunmadığı öğrenilen Kahraman, akşam saatlerinde yakın bir köyde düzenlenen düğüne katıldı. Düğünden döndükten sonra işletmeciliğini yaptığı kıraathaneye geçen Kahraman, burada aniden fenalaştı. Kalp krizi geçirdiği belirlenen Kahraman, yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamayarak hayatını kaybetti. Uzundere Mahallesi’nde yıllardır kahvehane işleten ve çevresinde sevilen bir esnaf olarak bilinen Kahraman’ın ani vefatı, ailesi başta olmak üzere mahalle sakinlerini yasa boğdu.

Türkiye Artistik Cimnastik Büyük Erkekler Milli Takımı, Bolu'da gerçekleştirdiği hazırlık kampını tamamladı. Karaçayır Kamp Eğitim Merkezi'nde bulunan Murat Canbaş Cimnastik Salonu'nda güç depolayan milliler; yaklaşan Avrupa Şampiyonası, Dünya Şampiyonası ve Dünya Kupaları öncesi hazırlıklarını sürdürüyor. Kampın son gününde antrenmanları yerinde inceleyen Türkiye Cimnastik Federasyonu Başkanı Suat Çelen, teknik heyet ve sporcularla bir araya gelerek istişarelerde bulundu.

"Avrupa Şampiyonası'nda İstiklal Marşımızı okutacağız"
Türk cimnastiğinin lokomotif branşlarından birinin artistik cimnastik erkek milli takımı olduğunu vurgulayan Başkan Suat Çelen, takımın yoğun bir maç takvimine hazırlandığını belirtti. Çalışmaların oldukça verimli geçtiğini aktaran Çelen, "Avrupa Şampiyonası'na hazırlanıyorlar. Hemen peşine Dünya Şampiyonası olacak. Avrupa Şampiyonası'ndan önce de Dünya Kupaları var. Geniş bir kadromuz var ve takımımız her ay kamp yapıyor. Umut ediyorum bu takım, güreşte ve halterde olduğu gibi bize sevinç yaşatacak. İnşallah biz de Türk cimnastiği olarak ülkemizi Avrupa Şampiyonası'nda güldürürüz ve İstiklal Marşımızı okuturuz" ifadelerini kullandı.

"Keşke biz de bu dönemlerde spor yapsaydık"
Türkiye'deki spor yatırımlarının geldiği noktaya dikkat çeken Çelen, sağlanan imkanların üst düzeyde olduğunu ifade ederek, "Türkiye'nin artık birçok yerine cimnastik salonu yapıldı. Gençlik ve Spor Bakanlığımızın çok ciddi katkıları var. Son 15 yıldır Türkiye'de spora yapılan yatırım, eski bir sporcu olarak 'Keşke biz de bu dönemlerde spor yapsaydık' dedirten cinsten. Eskiden yaşanan yokluklardan, bugün fizyoterapistinden doktoruna, masörüne kadar her şeyin olduğu bir sisteme geçtik. Bir sistem var ve bu sistemin ürünü oluşmaya çalışıyor" dedi.

"Bolu'da uzun yıllara dayanan bir cimnastik kültürü var"
Bolu'nun cimnastik sporu için önemine de değinen Çelen, "Bolu özelinde bir yere tesis yaparsınız ama o branşın kültürünün de oluşması gerekir. Bolu, cimnastiğin en önemli merkezlerinden bir tanesi. Ben de Boluluyum ve eski bir cimnastikçi olarak spora burada başladım. Burada uzun yıllara dayanan bir cimnastik kültürü var. Tesisin hemen karşısında kamp eğitim merkezinin olması da büyük avantaj. Sporcularımız antrenmandan sonra tesise hemen yürüyerek gidebiliyor. İyi karşılandıkları için de Bolu'da kamp yapmak istiyorlar. Antalya, İstanbul ve İzmir'e de gideceğiz ancak en iyi hazırlık merkezlerinden biri Bolu olduğu için kamp rotamızda her zaman yer alıyor. Desteklerinden dolayı Bolu Valiliğine ve Gençlik Spor İl Müdürlüğüne teşekkür ediyorum" şeklinde konuştu.

Olay, Ankara Mamak ilçesi Şehitler Caddesi'nde meydana gelmişti. Muharrem G., kısa bir süre önce eşi Murat G.'den şiddet gören kızını kendi evine getirmişti. Aralarında husumet başlayan kayınpeder ile damat caddede karşılaşınca tartışma çıkmıştı. Tartışmanın büyüdüğü olayda Murat G., kayınpederine tabancayla ateş etmişti. O sırada babasının yanında olan oğlu ise eniştesini bıçakla bacağından yaralamıştı. Olayla ilgili başlatılan soruşturma çerçevesinde Muharrem G.'nin oğlu gözaltına alınmıştı. Saldırgan damadın ise sağlık durumunun iyi olduğu öğrenilmişti. Hastaneye kaldırılan ve karnından yaralanan Muharrem G. ise tüm çabalara rağmen kurtarılamayarak hayatını kaybetti. Olaya ilişkin soruşturma devam ediyor.

Olay, Aksaray’ın merkeze bağlı Yuva köyünde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, merkeze bağlı Sağlık köyünde yaşadığı öğrenilen 33 yaşındaki Recep A., sabah saatlerinde ailesine intihar mesajı atarak aracıyla birlikte kayıplara karıştı. Şahsın hayatından endişe eden ailesi bir süre yaptığı arama çalışmasında şahsa ulaşamayınca durumu 112 Acil Çağrı Merkezine bildirdi. İhbar üzerine İl Afet Acil Durum (AFAD) Müdürlüğü, Ulusal Medikal Kurtarma (UMKE) ve jandarma ekipleri harekete geçerek arama ve inceleme çalışması başlattı. Yapılan çalışmalarda şahsın Yuva köyünde bulunan Mahmatlı dağına çıktığını tespit etti. Bunun üzerine ekipler dağda arama çalışması başlattı. Yapılan arama tarama çalışmalarında Recep A.'nın dağda cansız bedenine ulaşıldı. Yaklaşık 25 metrelik yükseklikten düşmüş veya atlamış olabileceği düşünülen şahsın cansız bedeni yapılan incelemelerin ardından otopsi yapılmak üzere Aksaray Eğitim ve Araştırma Hastanesi Acil Servisine kaldırıldı.
Olayla ilgili tahkikat başlatıldı.

Edinilen bilgilere göre, Bitlis'in Ahlat ilçesine bağlı Gölgören köyünde Yakup Gülcan (8), Nazik Gölü'ne akan su kanalının çevresinde oyun oynadığı sırada dengesini kaybederek suya düştü. Akıntıya kapılan çocuk bir süre sonra gözden kayboldu. Durumun bildirilmesi üzerine bölgede arama çalışması başlatıldı. Yapılan çalışmalar sonucu küçük çocuk, düştüğü yerden yaklaşık 600-700 metre ileride dere içerisinde hareketsiz halde bulundu. Sudan çıkarılan çocuğun, olay yerine sevk edilen 112 Acil Sağlık ekiplerince yapılan kontrolde hayatını kaybettiği belirlendi. Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

Edinilen bilgilere göre, Bitlis Kolludere Jandarma Karakol Komutanlığı sorumluluk sahasındaki İncirli köyü kırsalında meydana geldi. Köyde hayvanlarını otlatan Salih Ayaz (73) isimli vatandaş, dengesini kaybederek yüksekten düştü. Olayın ardından yapılan ihbar üzerine bölgeye ekipler sevk edildi. Yapılan ilk incelemelerde şahsın olay yerinde hayatını kaybettiği belirlendi.
Olayla ilgili olarak cumhuriyet savcısına bilgi verilirken, inceleme başlatıldığı öğrenildi.

Sümer Mahallesi halkından, Fatma ÖZDEMİR’in eşi, Mehmet Ali, Şenol, Bekir ve Hekim ÖZDEMİR’in babaları;

Cenazesi bugün Düzce Kaynaşlı Bıçkıyanı köyünde kılınacak öğle ve cenaze namazından sonra Bıçkıyanı Köy Mezarlığına defnedilecektir.

SALAHATTİN DURSUN

Cenazesi bugün öğle ve cenaze namazından sonra Mudurnu Taşkesti Çağşak Köy Mezarlığına defnedilecektir.

MEHMET DEDEOĞLU

Cenazesi bugün Kürkçüler Merkez Camiinde kılınacak öğle ve cenaze namazından sonra Kürkçüler Mahalle Mezarlığına defnedilecektir.

Fırat Çıngı’nın özgeçmişi;

1979 yılında, babasının görevi nedeniyle bulunduğu Van’da doğdu. İlköğrenimini Bolu Sakarya İlkokulu’nda, ortaöğrenimini İzzet Baysal Anadolu Lisesi’nde tamamladı. Lise eğitimini Ankara Gazi Anadolu Lisesi’nde bitirdi. 2001 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi’nden İnşaat Mühendisi olarak mezun oldu.

2002–2006 yılları arasında yüksek lisans ve doktora çalışmalarını sürdürürken, aynı dönemde İstanbul Teknik Üniversitesi’nde Araştırma Görevlisi olarak görev yaptı. 2006 yılında bu görevinden ayrılarak, Yeni Güney İnşaat adlı aile şirketinde yönetici olarak çalışmaya başladı.

Ankara ve Bolu’da; İzzet Baysal Vakfı projeleri ile İl Özel İdaresi işleri başta olmak üzere, kamu ve özel sektörde çok sayıda altyapı ve üstyapı projesini başarıyla hayata geçirdi. Halen aile şirketinde çalışmalarını sürdürmektedir.

Çok iyi derecede İngilizce ve İspanyolca bilmektedir. Evli ve bir çocuk babasıdır.

Kaza, D-100 karayolu İzzet Baysal Küçük Sanayi Sitesi mevkiinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, 14 ACU 140 plakalı motosikletiyle Sert sokak üzerinden seyreden C.A. (26), o sırada D-100 karayolu Caddesi üzerinde ilerleyen ve ters yönden gelen A.B. idaresindeki 14 AB 241 plakalı hafif ticari araçla çarpıştı. Çarpışmanın etkisiyle motosiklet sürücüsü kadın yola savrularak yaralandı. Çevredeki vatandaşların 112 Acil Çağrı Merkezi’ne durumu bildirmesi üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Kazada yaralanan kadın sürücü sağlık ekipleri tarafından yapılan ilk müdahalenin ardından Köroğlu Devlet Hastanesine kaldırılırken, durumunun iyi olduğu öğrenildi.
Öte yandan trafik polisleri tarafından, ters yönden geldiği tespit edilen hafif ticari araç sürücüsü A.B.’ye 2 bin lira para cezası yazıldı.
Kazaya ilişkin inceleme başlatıldı.

Kısa sürede büyüyen tartışma kavgaya dönüştü. Kavgayı kadınlar ve çevredeki vatandaşlar güçlükle ayırdı. Olayın ardından minibüs sürücüsü hızla bölgeden uzaklaştı.

İhbar üzerine olay yerine polis ekipleri sevk edilirken yaşanan anlar bir vatandaşın cep telefonu kamerasına saniye saniye yansıdı.

Polis ekipleri kavgaya ilişkin inceleme başlattı.

Edirne'de Selimiye Camii mevkiinde meydana gelen kazada bir kadın, eşinin kullandığı aracın altında kaldı.
Edinilen bilgilere göre, sürücü eşini yol kenarında indirmek istedi. Kadının araçtan indiğini sanan sürücü gaza basınca, talihsiz kadın aracın altında kaldı.
Durumu fark eden çevredeki vatandaşlar sürücüyü durdurarak muhtemel bir facianın önüne geçti. Araç altında kalan kadın, vatandaşların yardımıyla kurtarıldı.
Hastaneye kaldırıldı
İhbar üzerine olay yerine sağlık ekipleri ve trafik polisi sevk edildi. Yaralanan kadın ambulansla hastaneye kaldırıldı.

Renault, C-SUV segmentindeki iddialı tamamen elektrikli temsilcisi Scenic E-Tech modelini Türkiye yollarına çıkarıyor.

2024 yılında Avrupa'da büyük bir başarıya imza atarak "Yılın Otomobili" seçilen araç, markanın elektrikli mobilite vizyonunun en güçlü yansımalarından biri olarak öne çıkıyor.

LANSMANA ÖZEL FİYAT

Geniş iç hacmi ve sürdürülebilir tasarım anlayışıyla dikkat çeken modelin standart liste fiyatı 3 milyon 490 bin TL olarak açıklandı.

Ancak kullanıcılar bu yenilikçi otomobile, lansman dönemine özel olarak belirlenen 3 milyon 300 bin TL'den başlayan başlangıç fiyatlarıyla sahip olabilecek.

604 KİLOMETRE MENZİL VE HIZLI ŞARJ DESTEĞİ

Araçta yer alan 87 kWh kapasiteli batarya, kullanıcılara WLTP standartlarına göre tek şarjla 604 kilometreye varan etkileyici bir menzil sunuyor.

Model ayrıca 150 kW DC hızlı şarj desteği sayesinde sadece 30 dakikalık bir dolum işlemiyle uzun yolculuklar için anlamlı bir menzil kazanabiliyor.

Kompakt dış ölçülerine rağmen 2,78 metrelik geniş aks mesafesiyle maksimum yaşam alanı sunan otomobil, üst düzey sürüş dengesi vadediyor.

Google Haritalar entegrasyonuna sahip ön koşullandırma sistemi ise şarj noktalarına yaklaşırken bataryayı ideal sıcaklığa getirerek dolum süresini kusursuz bir şekilde optimize ediyor.

Pandemi öncesinde yıllık 11 milyon araç satışına ulaşan Volkswagen Grubu, 2020 yılından bu yana 10 milyon barajının altında kalarak büyük bir daralma yaşıyor.

Yaşanan bu düşüş, şirketin mevcut üretim kapasitesinin atıl duruma düşmesine ve acil maliyet düşürme planları yapmasına neden oluyor.

ÜRETİM KAPASİTESİ 1 MİLYON ADET AZALACAK

Volkswagen Grubu CEO’su Oliver Blume, değişen küresel pazar koşulları nedeniyle şirketin yıllık üretim kapasitesini 1 milyon adet azaltmayı planladıklarını açıkladı.

Blume; ABD'deki gümrük vergileri, Çin pazarındaki yoğun rekabet ve daralan Avrupa pazarının şirket için uzun vadede sürdürülebilir olmadığını vurguladı.

ÇİNLİ RAKİPLERE FABRİKA SATIŞI GÜNDEMDE

Maliyetleri birkaç yıl içinde yüzde 20 oranında düşürmesi gereken otomotiv devi, tesis kapatmalarından kaçınmaya çalışsa da bir fabrikasını Çinli rakiplerine satma ihtimalini dışlamıyor.

Hatırlanacağı üzere 2024 yılında Almanya'daki üç fabrikanın kapatılması gündeme gelmiş ve sendikalarla yoğun müzakereler yürütülmüştü.

GÜMRÜK VERGİLERİ VE DÜŞEN SATIŞLAR ZORLUYOR

Sadece 2025 yılının ilk altı ayında ABD'deki yüksek gümrük vergileri nedeniyle şirket 1,5 milyar dolar tutarında ağır bir maliyetle karşı karşıya kaldı.

Geçen yıl Volkswagen ve Audi markalarının satışlarında ciddi düşüşler yaşanırken, grup bünyesinde sadece Porsche nispeten istikrarlı bir tablo çizebildi.

Toyota'nın elektrikli SUV yelpazesi yenilenen bZ, kompakt C-HR ve Highlander gibi modellerle hızla genişlemeye devam ediyor.

Ancak markanın en çok tercih edilen aracı RAV4'ün tam elektrikli bir versiyonunun yakın zamanda piyasaya sürülmesi beklenmiyor.

ELEKTRİKLİ RAV4 ÖNCELİKLER ARASINDA DEĞİL

RAV4 Baş Mühendisi Yoshinori Futonagane, tam elektrikli bir versiyonun şu an için öncelikleri arasında yer almadığını belirtti.

Mühendislik ekibinin, bu fikri henüz ciddi bir değerlendirme aşamasına dahi getirmediği ifade edildi.

TOYOTA'DAN ÇOKLU YOL STRATEJİSİ

Japon üretici, benzinli, hibrit ve elektrikli güç ünitelerini tek bir araca sıkıştırmak yerine ürün gamında yan yana sunmayı hedefliyor.

Şirket şu anda elektrikli araç teknolojisinin en ileri seviyesini bZ modeli üzerinden keşfetmeye ve geliştirmeye odaklanıyor.

Tam elektrikli bir versiyonu bulunmasa da RAV4 modeli mevcut elektrifikasyon teknolojilerinden geri kalmıyor.

Araçta 230 beygir güç üreten 2,5 litrelik hibrit sistemin yanı sıra, 324 beygir gücünde ve yaklaşık 80 kilometre elektrikli menzil sunan şarj edilebilir hibrit (PHEV) seçeneği de yer alıyor.

MHP Gerede İlçe Teşkilatı’nda yeni bir görev değişimi gerçekleştirildi. Yaklaşık iki yıldır ilçe başkanlığı görevini yürüten Ayhan Tabak görevini devretti, yeni başkan Sefa Çalışkan oldu.

Edinilen bilgilere göre görev değişimi, Milliyetçi Hareket Partisi Genel Başkanı Devlet Bahçeli’nin tensipleriyle Bolu teşkilatlarında gerçekleştirilen değişiklikler kapsamında hayata geçirildi. Süreç çerçevesinde önceki dönem ilçe başkanlarından Yüksel Sönmez ve teşkilat mensuplarının katılımıyla bir istişare toplantısı yapıldı.

Teşekkür ve Destek Mesajı

Toplantıda, görevini devreden Ayhan Tabak’a bugüne kadar yaptığı hizmetlerden dolayı teşekkür edilirken, yeni ilçe başkanı Sefa Çalışkan’ın yanında olunması yönünde ortak bir irade ortaya konuldu.

Ayrıca teşkilatın birlik ve beraberlik içerisinde yoluna devam edeceği vurgulanırken, “Bu davada esas olan makam değil, hizmettir” anlayışının altı çizilerek, toplantıya katılan eski ilçe başkanları ve teşkilat mensuplarından Çalışkan’a tam destek geldi.

MHP Gerede’den Görev Değişimi Açıklaması

Konuyla ilgili MHP Gerede İlçe Başkanlığı tarafından yapılan açıklama ise şu şekilde:

“Milliyetçi Hareket Partisi Genel Başkanımız Sayın Devlet Bahçeli’nin tensipleriyle Bolu İl Teşkilatımızda gerçekleştirilen görev değişiklikleri kapsamında, ilçe teşkilatımızda da bir görev değişimi gerçekleştirilmiştir.

Bu çerçevede yaklaşık 2 yıldır büyük bir özveri, samimiyet ve dava bilinciyle İlçe Başkanlığı görevini yürüten Sayın Ayhan Tabak, geçmiş dönemlerde İlçe Başkanlığı ve Ocak Başkanlığı görevlerinde bulunmuş, teşkilatımızda büyük başarılar sağlamış önemli emek ve katkılar sunmuş Sayın Yüksel Sönmez ve teşkilatımızın farklı kademelerinde görev almış kıymetli dava arkadaşlarımız ile bir araya gelinerek istişare toplantısı gerçekleştirilmiştir.

Toplantıda, görevi bırakan Sayın Ayhan Tabak’a bugüne kadar yapmış olduğu hizmetlerden dolayı teşekkür edilirken, görevi devralan yeni İlçe Başkanı Sayın Sefa Çalışkan’ın yanında olunması ve teşkilatımızın birlik ve beraberlik içerisinde daha da güçlenerek yoluna devam etmesi hususunda ortak bir irade ortaya konulmuştur.

Bilindiği üzere bu kutlu davada asıl olan makamlar değil, davaya hizmettir. Bugün görevler değişmiş olabilir; ancak ülkü birliğimiz, kardeşliğimiz ve hedeflerimiz aynıdır.

Bu anlayışla, yeni dönemde de teşkilatımızın daha güçlü, daha diri ve daha kararlı bir şekilde yoluna devam edeceğine olan inancımız tamdır. Birlik ve beraberlik içerisinde, davamızı daha ileriye taşımak adına hep birlikte çalışmaya devam edeceğiz.

Kamuoyuna saygıyla duyururuz.”

Geredeli İsim İl Başkanı Olmuştu

Öte yandan geçtiğimiz günlerde MHP Bolu İl Başkanlığı görevinde de değişim yaşanmış, Bolu İl Başkanı İlhan Durak’ın yerine Geredeli Seyit Mehmet Başaran atanmıştı.

Antalya'nın Manavgat ilçesi Çeltikçi Mahallesi'nde 14 Nisan gecesi kaybolan Ali Savaş (35) için yürütülen arama çalışmalarının 10'uncu gününde, bölgedeki tekne çalışanları ırmak üzerinde hareketsiz bir kişinin olduğunu fark edip ekiplere haber verdi. Belirtilen bölgeye gelen sahil güvenlik ekipleri, Manavgat Irmağı'nda akıntıya kapılan cesedi tekneye alarak sahile çıkardı. Kardeşi, cesedin Ali Savaş'a ait olduğunu teşhis etti. Olay yerine gelen Savaş'ın mesai arkadaşları büyük üzüntü yaşayarak, gözyaşı döktü.
Tekne işletmecisi Mustafa Çalkı, "Köprünün altından bir cismin akıntıyla ilerlediğini gördük. Yaklaşınca ceset olduğunu fark edip, güvenlik güçlerine haber verdik. Kaybolan zabıta memuru olduğu söyleniyor" dedi.
Savaş'ın cenazesinin olay yeri inceleme ekiplerinin çalışmalarının ardından otopsi için Antalya Adli Tıp Kurumu'na kaldırılacağı öğrenildi.

Ailenin acısını paylaşan çok sayıda kişi, taziye mesajlarıyla desteklerini iletti.

Bolu Takip ailesi olarak; Merhumeye Allah'tan rahmet, başta Ekrem Çetinkaya olmak üzere ailesine ve yakınlarına başsağlığı diliyoruz.

Türkiye İş Kurumu Bolu İl Müdürlüğü’nde görev değişimi yaşandı. Kurumda uzun yıllardır il müdürü olarak görev yapan ve Gerede nüfusuna kayıtlı olan İsmail Yalçın’ın, Ankara’da Bakanlık Kariyer Uzmanı olarak görevine devam edeceği öğrenildi.

Yalçın’ın yerine ise Mesut Özbağ atandı. Özbağ’ın, Bolu İŞKUR İl Müdür Vekili olarak görevine başladığı belirtildi.

15 YILDIR BOLU’DA GÖREV YAPIYORDU

1968 yılında Bolu’nun Gerede ilçesinde doğan İsmail Yalçın, evli ve 4 çocuk babasıdır. Lisans eğitimini Gazi Üniversitesi Teknik Eğitim Fakültesi’nde tamamlayan Yalçın, Bolu’da 15 yıldır İŞKUR İl Müdürlüğü görevini yürütüyordu.

Yalçın’ın Ankara’ya görevlendirilmesinin ardından Bolu İŞKUR’daki yeni dönemde görevi Mesut Özbağ yürütecek.

Kartalkaya Kayak Merkezi yolu güzergahında bulunan Yazıören köyü yaylasında da kar nedeniyle ulaşım zorlaştı.

Yolun karla kaplanması üzerine köy muhtarı ve vatandaşlar harekete geçti. Kendi imkanlarıyla çalışma başlatan köylüler, önüne kepçe takılı bir traktör yardımıyla yayla yolundaki karları kürüdü.

Çalışmalar sırasında, karın ağırlığına dayanamayarak yola devrilen ağaçlar da vatandaşlar tarafından bulundukları yerden kaldırılarak yol kenarına alındı.

Türkiye’nin gastronomi alanındaki en kapsamlı organizasyonlarından biri olarak öne çıkan VI. Ulusal Aşçılık Kampı, 26 Nisan – 1 Mayıs 2026 tarihleri arasında Bolu’nun “aşçılar diyarı” olarak bilinen Mengen ilçesinde kapılarını açmaya hazırlanıyor. Bu yıl “Toprak” temasıyla düzenlenecek kamp, Türkiye’nin dört bir yanından ve Avrupa’dan katılımcıları bir araya getirecek.

Aşçılık Okulu Mezunları Derneği öncülüğünde; Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (BAİBÜ), Mengen Belediyesi ve Mengen Kaymakamlığı iş birliğinde hayata geçirilen organizasyonun, genç şef adaylarından akademisyenlere, sektör profesyonellerinden yerel üreticilere kadar geniş bir katılımcı profiline ev sahipliği yapacağı belirtildi.

81 ÜNİVERSİTE VE ULUSLARARASI KATILIM

Organizasyon kapsamında Türkiye genelinden 81 üniversitenin yanı sıra Avrupa’dan 2 üniversitenin de kampa katılacağı bildirildi. Altı gün sürecek etkinlikler boyunca katılımcılar; mutfak sanatlarının teorik ve pratik yönlerini bir arada deneyimleme fırsatı bulacak.

Kampın, yalnızca bir eğitim programı olmanın ötesinde; üretim, paylaşım ve etkileşim alanı oluşturmayı hedeflediği vurgulanırken, gastronomi dünyasının farklı paydaşlarını aynı çatı altında buluşturacağı ifade edildi.

TOPRAK TEMASIYLA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VURGUSU

Bu yıl belirlenen “Toprak” teması doğrultusunda programın; toprak, tohum, üretim ve sürdürülebilirlik ekseninde şekillendirildiği aktarıldı. Katılımcıların hammaddenin kaynağıyla doğrudan temas kurabileceği bir içerik planı hazırlanırken, üretim süreçlerinin sahada deneyimlenmesi ve yerel bilgi birikiminin aktarılması kampın temel odakları arasında yer aldı.

ATÖLYELER, PANELLER VE DOĞA İÇ İÇE DENEYİMLER

Kamp programı kapsamında; uygulamalı mutfak atölyeleri, yerel üreticilerle buluşmalar, saha çalışmaları, sürdürülebilir tarım ve gastronomi panelleri ile kültürel miras ve geleneksel üretim tekniklerine yönelik söyleşiler düzenlenecek. Ayrıca doğayla iç içe gerçekleştirilecek deneyim alanları sayesinde katılımcıların teorik bilgilerini sahada pekiştirmesi sağlanacak.

PROGRAM BAİBÜ MENGEN KAMPÜSÜ’NDE BAŞLIYOR

VI. Ulusal Aşçılık Kampı’nın açılış programı 27 Nisan 2026 Pazartesi günü saat 12.00’de Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Kampüsü’nde gerçekleştirilecek. Açılışın ardından kamp boyunca çeşitli akademik ve sektörel oturumlar katılımcılarla buluşacak.

ALANINDA UZMAN İSİMLER KONUŞACAK

Kamp çerçevesinde düzenlenecek konferans ve söyleşilerde alanında uzman isimler bilgi ve deneyimlerini paylaşacak. 27 Nisan’da Prof. Dr. Arif Bilgin “Osmanlı Sarayına Personel Seçimi ve Mengenli Aşçılar” başlıklı sunumuyla yer alacak.

28 Nisan’da Prof. Dr. Alper Kurnaz “Sürdürülebilir Şef Olmak”, 29 Nisan’da Dr. Öğr. Üyesi M. Emin Albayrak “Yerel Üründen Güçlü Markaya: Ambalaj, Hikâye ve Kimlik” ve 30 Nisan’da Öğr. Gör. Berker Çiftçi “Bir Buğdayın Hikayesi: Iza’dan Ekmeğe” başlıklı konuşmalarıyla katılımcılarla buluşacak.

UYGULAMALI EĞİTİMLER VE GRUP ÇALIŞMALARI

Kamp süresince katılımcılar, farklı mutfak gruplarına ayrılarak uygulamalı eğitimlere katılacak. Programda; mantar ve kuzu, kök sebzeler ve tavuk, buğday ve dana ile tatlı-tuzlu süt ürünleri gibi tematik başlıklarda mutfak çalışmaları gerçekleştirilecek.

Ayrıca Ticaret Bakanlığı ile kooperatifçilik temalı stantlar, iç ve dış tanıtım alanları ile katılımcılara üretim ve pazarlama süreçlerine dair kapsamlı bir bakış sunulacak.

GASTRONOMİ DENEYİMİ GÜN BOYU SÜRECEK

Etkinlik takvimine göre sabah saatlerinde oryantasyon ve kahvaltı programlarıyla başlayacak günler, öğle saatlerinde atölye çalışmalarıyla devam edecek. Günün ilerleyen saatlerinde ise etkinlikler, gösteriler ve söyleşilerle zenginleşecek.

“Doğanın İçinden Gölette Mantar ve Açık Pişirme”, “Toprağın Tadı”, “Gıdanın Yolculuğu” gibi tematik etkinliklerin yanı sıra; akşam programlarında ateş başı sohbetleri, gastronomi gösterileri ve sosyal etkinlikler düzenlenecek.

KAMP GALA İLE TAÇLANACAK

Kampın son gününde düzenlenecek kortej yürüyüşü ve kapanış seremonisinin ardından VI. Ulusal Aşçılık Kampı Galası gerçekleştirilecek. Lepista Garden’da yapılması planlanan gala programıyla etkinlikler sona erecek.